Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ponad trzy miliardy ludzi żyje na obszarach rolniczych o wysokim lub bardzo wysokim poziomie niedoborów wody, a prawie połowa z nich boryka się z poważnymi ograniczeniami.
Ponadto dostępne zasoby słodkiej wody na osobę spadły według doniesień o ponad 20 proc. w ciągu ostatnich dwudziestu lat na całym świecie, co podkreśla wagę produkowania więcej przy mniejszych nakładach, zwłaszcza w sektorze rolnictwa, największego użytkownika wody na świecie.
Czytaj dalej „Azji Centralna w czołówce krajów pod względem rocznego poboru wody”